ドイツのトップ・ショコラティエ「コペヌール」と、日本人スイーツプランナー坪井ユミコ。ドイツのおいしいチョコレートを日本に届けたい！という同じ思いを持つ2者のコラボレーションが実現し、絶品チョコレートの詰め合わせBOX 「Yummy !!（ヤミー）」が誕生しました。“Yummy！” とは “おいしい！” “気持ちいい！” という意味の英語で、ドイツでもよく使われる言葉です。理屈抜きに、「おいしい！」と笑顔がこぼれるようなチョコレートを食べて幸せな気持ちになってほしい、という思いをこめて名付けられました。

ドイツ、フランス、イタリア。。。ヨーロッパのおいしいエスプリと日本の感性をミックスし、ドイツ・マイスターの確かな技で生み出された9粒のチョコレートたち。本家パリのサロン・ド・ショコラでお披露目の際にも好評であっという間に完売した「Yummy !!」が、2007年の日本のサロン・ド・ショコラに登場します！バラエティに富んだ9粒で、おいしく！楽しく！しあわせな！ひとときをお過ごしください。

■「ブラウベーレ」

ホワイトチョコレートの中にフルーティーなブルーベリーガナッシュ。昨年のサロンドショコラ東京でも好評いただいた一品です。

■「フランボアーズ」

フランボアーズガナッシュをビターチョコレートでコーティング。みずみずしい酸味がカカオと溶けあい調和します。

■「キャラメル ブール サレ」

大好きな仏・ブルターニュ地方のキャラメルをチョコレートで表現しました。ビターチョコレートの中に“ヒマラヤの塩”をきかせたキャラメルクリームがとろり。

●「ジャンドゥージャ クロッカント」

カリッとした食感が楽しいクロッカント入りプラリネをビターチョコレートでコーティングしました。

●「ガナッシュ“アムール”ベネズエラ」

ベネズエラ産の貴重なクリオロ種カカオ「オクマレ」を使用したガナッシュ。ほどよい苦味とまろやかな酸味。このカカオの持ち味をストレートに味わえるチョコレートです。“アメール（苦い）”なチョコレートの中にたくさんの“アムール（愛）”をこめて。

●「ジャンドゥージャ クレープ」

プラリネをミルクチョコレートでコーティング。サクサクとしたクレープ生地の食感が心地よい人気の1品です。

★「ラテ マキアート」

ほろ苦いコーヒーガナッシュにミルクフォームを合わせ、ドイツのカフェで人気のイタリアンコーヒー「ラテ マキアート」をイメージしました。

★「ローズ＆フルーツ」

バラ風味のクリームとフルーツジェリーの2層仕立てをビターチョコレートでコーティングし、バラの花びらをあしらいました。マリアージュの妙を楽しめる香り高い一品です。

★「シュヴァルツヴェルダーキルシュ」

ドイツの定番ケーキ「シュヴァルツヴェルダーキルシュ（黒い森のさくらんぼ）」をイメージし、ビターチョコレートの中にキルシュ（さくらんぼ）クリームとミルククリームをつめました。

※この商品は期間・数量限定となります。品切れの節はご容赦ください。