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(2013/04/01)

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 Vol.04

SUITENETWORKの お勧めモンブランはコレ!
モンブランの美味しい季節になりました。
通年で食べられるモンブランも美味しいですが・・・やはりこの時期ならではの、栗本来の美味しさが生かされた期間限定モンブランは、また格別なものです。
美味しいモンブランがたくさん出ているなかでも、特にSUITENETWORKおすすめの3品をご紹介します。 この時期にぜひ召し上がってみてくださいね。

 ラ・プレシューズ
「毎年モンブランの季節を待ち焦がれる」と言っても過言ではないラ・プレシューズのモンブラン
注文を受けてから絞ってくれるクリームのフレッシュ感といったら、一度試したらやみつきになること間違いなし。
土台のメレンゲが甘すぎず最高のサクサク感があって、乳風味の強いクリームとの相性も抜群。
食感と味の均整の取れたモンブラン。
この時期をお見逃しなく!
ラ・プレシューズのモンブラン

 フラウラ
塩モンブラン
塩がブームの中、塩使いが絶妙なお菓子を発見!
塩モンブランは、とてもさっぱりとしていて後を引く味わい。
効果的な塩使いで、栗本来の甘みを最大限に引き出しています。期間限定なのが残念!お早めに。

モンブラン
定番のモンブランは、甘すぎず栗の風味がとてもよく出ています。メレンゲやダマンド、クリームに栗のペーストと、それぞれのパーツがしっかりしている上にバランスがよく、リピートしたいモンブランの一つ。この季節の手土産ケーキはコレに限ります!
フラウラの塩モンブランとモンブラン

 叶匠寿庵
栗プリン
モンブランではないけれど、この秋に食べたい栗のお菓子の一つ。
プリン生地は、栗の風味豊かで甘さを抑えた優しい味わい。
ほのかな栗の香りと甘みが繊細な和三盆ソースとのバランスが抜群です。
叶匠寿庵の栗プリン

 ラ・プレシューズ
〒106-0047 東京都港区南麻布5-2-37
Tel:  03-5798-4845
Fax:  03-5798-4846
定休日:  月曜日
営業時間:  10:00 〜 19:00

 フラウラ
〒154-0017 東京都世田谷区世田谷1-14-17
Tel:  03-5451-0015
定休日:  水曜日
営業時間:  10:00 〜 20:00

 叶匠寿庵
有名百貨店等で購入可

Written by Chou.


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