毎回新たな驚きを与えてくれる、クリストフ・フェルデール氏とのコラボレーションによる2006年春夏の新作発表会が、アンリシャルパンティエ銀座本店サロン・ド・テで行われました。

今回のコレクションのテーマは、「お菓子から、魔法のそよ風」
食べるのがもったいないほどキュートな容貌のはちみつムース『ムッシュー・エスカパド』が、春の息吹を感じるケーキたちを探す旅。この中でかわいいケーキが次々と登場するというストーリー仕立ての今回のコレクションは、まるでおとぎ話に出てくるような神秘的なデザイン、そして春夏らしい色合いと爽やかなフルーツと他素材とのマッチングは見事で、目も舌も釘付けです！

暖かな季節の到来を感じさせる、明るい色合いのケーキ。ショーケースに並ぶのが楽しみです。
また、今回のコレクション５種類のケーキの内、２種類のケーキ（ポエジー＆リュビ・エクスキ）は５月３１日迄の春限定で、６月１日からは夏を表現した新たな２種類のケーキが登場する予定。
そちらのケーキにも更に期待が高まります。