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(2013/04/01)

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(2013/01/26)

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Vol.29

『シーキューブ』がリニューアル！

イタリアンドルチェが気軽に楽しめる『シーキューブ』が装い新たにリニューアルされました。
「Classic、Contemporary、Chic」というコンセプトの通り、クリエイティブディレクターに喜多俊之氏（あのAQUOSのデザインを手がけられた方です）を迎え、パッケージなどのデザインが一新されてより洗練されたものになりました。生ケーキもリニューアルされ、本場イタリア伝統菓子をアレンジしたコンテンポラリーなドルチェが展開されています。今回はプレス発表会にお邪魔してきましたので、特にsuitenetworkのオススメをご紹介しちゃいます!

ザバイオーネ\494

いちごやオレンジなど5種類のフルーツが華やかなこちらのケーキ。ふんわり口溶けの良いスポンジと白ワインが香るザバイオーネクリームの爽やかさが良く合います。フルーツがたっぷりでとてもあっさりしているので、食後のデザートにもオススメ。

ズコット\420

ズコットとは聖職者の帽子のことで、トスカーナ地方の伝統的なドルチェです。マルサワインを染み込ませた黄色いスポンジとチョコレートのスポンジの2色使いがキュート★松の実・アーモンド･へーゼルナッツの香ばしさが印象的なリコッタチーズクリームを存分に楽しめるケーキです。

パネットーネ\2,625

ミラノ生まれのイタリアの伝統的なクリスマス菓子。卵黄とバターが贅沢に使われた発酵生地は、とても風味豊か。ブランデーとラム酒に漬けたドライフルーツがたっぷりと入っていて、噛むごとに深い味わいが広がります（＾▽＾）ｂカリカリとしたマカロンのような食感が楽しいトッピングが、しっとり・ふんわりとした生地を引き立てています。日本でクリスマスケーキと言えば生ケーキが一般的ですが、ちょっと気分を変えてこんな伝統的なお菓子を食べるのもとっても新鮮。モスカートダスティなど甘口でフルーティーな白ワインと一緒に召し上がれ！

アルソティータクロッカンティーナ

ギフトシーズンにピッタリなアソートが新登場！クロッカンティーナとは、イタリア語でカリカリしたと言う意味。パイとナッツのざっくりとした歯ごたえが◎。イタリアの路地裏の石畳を思わせるゴツゴツとした表情がファニー＆ノスタルジック。プレーンとチョコレートの2つのフレーバーが楽しめます。シーキューブの人気商品であるスティックタイプのパウンドケーキとクッキー[フィリオエフィリア]が入った￥3,150のアソートと、さらにクリームをサンドしたキャンディーのようなプレゼンテーションがかわいいクッキー[パンバンビニーナ]も入った￥5,250アソートの2種類があるので、用途に合わせて使い分けもＯＫ！

この他にも、イタリア伝統のお米のタルトをアレンジした[バッケ　エ　リーソ]（￥525）など、シーキューブらしくアレンジされたドルチェがたくさん！みなさんも伝統的で新しいイタリアンドルチェを楽しんでみて下さい★

シーキューブ
URL： http://www.ccc-c3.jp/

Text : Parfait.

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